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虞经理 先生
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发布时间：2020-03-09 06:14:49
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蛋炒饭，是一种常见菜肴。***早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经***考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有***A、B，只是不能多吃，以防胆固醇过量，***建议一天一个即可。
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蛋炒饭的做法
蒜香虾仁炒饭
原料：米饭 1碗、鸡蛋 2个、虾仁 8个、圆生菜 2片、蒜 10克、盐 3克、胡椒粉 少许、生粉 2克、植物油 适量、料酒 3克
1、准备好所需食材，米饭要干一些的；
2、冰鲜虾剥皮，放一点盐和料酒腌，放一点炒饭的鸡蛋清，再放少许生粉；生菜叶切细丝，蒜剁细细，一半和生菜丝放一起，一半单放；
3、炸蒜蓉，锅放些油，荷饭怎么加盟，刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开，然后小火慢慢炸金***捞出；
4、盘子垫两张餐巾纸，荷饭，把炸好的蒜蓉倒放铺开，让纸巾吸油；
5、坐开水把虾仁焯一下，鸡蛋打散，备用；
6、锅中放少许底油，油温不要高了，把打好的鸡蛋放入快速炒碎，荷饭有营养吗，别等鸡蛋全熟，立刻下米饭炒散，火要小些，等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒，荷饭加盟代理，期间放盐和胡椒粉，一直大火炒个三四分钟；
7、然后下焯好的虾仁炒两分钟，***后下生菜丝和另一半生蒜蓉，炒十秒就差不多了；
8、然后出锅装盘，***后把炸好的蒜蓉撒在饭上，就可以吃了。
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加盟特色小吃店必须要知道的注意事项
2.要做好***的预算回报。加盟创业就是为了***，不能是白忙了一场还没有赚到钱。所以***者要考虑到当地的相关政策，是否有利于加盟创业事业的发展。
3.需要长期的时间与精力的消耗。特色小吃的规模一般不会很大，利润空间也比较小，但同时人力与时间却是需要消耗的，坚持到后面就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就***那么简单，需要创业者的用心经营。
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