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刷净的炒锅置于火上，荷饭加盟费用，烧热，倒入少许植物油。油温大约7成热，也就是眼见着冒烟了，将锅中的油倒入炒饭盘中，锅留底油，把鸡蛋倒入。此时，立即用炒勺把鸡蛋打散，趁鸡蛋还未还未完全凝固之时，倒入盘中的米饭。快速翻炒，尽可能快地将鸡蛋和米饭混炒在一起。

这个过程中，炒勺要有一个明确且不断大力的下压动作，蕞大的的就是使得米饭快速打散，所谓的“金包银”鸡蛋液裹住每一粒米饭能否成功，就看这个“打散”米饭的动作了。如果会颠锅的同学，不要吝啬你的力气，荷饭加盟，把锅颠起来哈。

大约翻炒5分钟左右你自己感受一下，是不是米饭粒粒分明，饭中有蛋蛋中有饭了？

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蛋炒饭，荷饭加盟代理，是一种常见菜肴。***早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经***考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有***A、B，只是不能多吃，以防胆固醇过量，***建议一天一个即可。

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选择大米的小知识

新米。新米就是当年新收割加工的大米，因为是新收割的，所以它的蛋白质含量也就更高，吃起来有嚼劲，荷饭加盟哪家好，焖出的饭有一股浓郁的稻香，使人更有食欲；煮出的粥清香四溢色泽白透，有一种玉的感觉。所以一般大家在购买时，也都喜欢买新米，哪怕就算贵上那么一点点也能接受。