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东阳撑肚肚餐饮有限公司为您分享

开小吃店如何做好促销？

1、形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

2、解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

东阳撑肚肚餐饮有限公司为您分享：小吃加盟有哪些注意事项，五大***法则帮你挑。

主打单品***法

干小餐饮连锁，进攻很重要，但是防守更重要。试问，在门槛不高的小餐饮市场，谁不会干几道菜，所以，当连锁店开到一定规模，战场防守就很艰难。只有聚焦一道拿手菜，并且把这个拿手菜当做战略单品，不断深入去研究，不断深入去折腾，不断深入去升级，做到消费者认为只有这个连锁品牌，这道菜才是***的，值得信赖的选择，才能好好的防守。不是因为***才聚焦，而是因为聚焦才***。防守一道菜，才能形成竞争力，形成产业链，形成真正的小餐饮连锁品牌。

东阳撑肚肚餐饮有限公司为您分享：小吃加盟开店前必看的六大创业攻略！

4、执照合同，当心被“坑”

选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗？还有哪些“坑”需要避一避？现实过程中，小吃加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况，此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。

如果有，它是个体户还是独资性质？能不能为自己所用？

个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。