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鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。***食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。

2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种***必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

选择大米的小知识

新米陈米的鉴别。

1、新米硬度高，陈米则发酥。鉴别方法很简单，用牙咬一下就好了，硬的是新米，酥的是陈米。

2、抓一把米在放下，手上会沾有白色的粉末。如果这白色的粉末轻轻一吹就吹掉了，这就是新米。如果这白色的粉末不容易吹掉，用手艺搓甚至还有油泥，那这肯定是陈米。

3、用手捏。新米水分比陈米大，用手使劲一捏会有一定粘度，而陈米水分少，所以用手捏感觉比较发散。

4、闻。新米稻谷芳香气味较重，陈米香味较轻甚至闻不出。

【小吃店加盟】、【特色餐饮加盟】、【网络红人餐饮连锁加盟】、【特色小吃加盟】、【水晶糕加盟代理】 全方i位告诉大家，做为一个餐饮界创业者要具有什么提前准备工作中 餐饮大环境 如今餐饮走的长久的大部分是一些连锁加盟大家餐厅，因此许多餐饮创业者必须在差别度左右稿子。如今许多餐厅的重合度都十分的高，餐厅一般都聚堆可是顾客的要求是变化多端的，线天性都喜欢要求恋爱的感觉，因此餐饮创业者在餐厅的打造出上应差别。在那样的餐饮现况要跳出来大环境，不必太过的一味复i制运营好的餐厅，要有自身的特性。要依靠自己店面的自身 在大环境中维持一定优点，不必一味的依靠周边大环境的引流方法。许多好的大型商场或是美食广场，非常容易造成恶i性竞争，人群效用会让创业者有归属感，可是也非常容易被大环境抛下。因此假如导致恶i性竞争，会很大一部分人由于“僧多肉植物少”而获得覆没。3、有正确的***观念、良好的心理素质及风险意识，热爱餐饮行业。