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申请开餐馆就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步骤如下：

1、到辖区内工商所登记。先拿着***及复印件到当地工商所登记名称，特色小吃加盟，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

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米饭的营养价值

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，***容易消化吸收。米饭中还含有矿物质、膳食纤维、B族***和赖氨酸。大米性平、味甘； 有补中益i气、健脾养i胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止i泻的***。